El 99% de la gente considera a la gastronomía como uno de los principales medios para conocer las culturas locales.
Después de tres meses de cuarentena y desescalada, los españoles tienen este año más ganas que nunca de salir de casa. Además, aunque las videollamadas han sido la principal herramienta para comunicarnos con el mundo, ha llegado el momento de compartir tiempo y momentos con los más queridos. El 85% de los españoles que tienen pensado viajar este año lo harán por España y que la gastronomía es determinante a la hora de elegir entre un destino u otro, según un estudio elaborado por ElTenedor.
En este sentido, el 60% han decidido desconectar entre una y dos semanas para irse de vacaciones y el 22% se irá como mínimo dos semanas, principalmente en pareja (58%), en familia (49%) o con amigos (26%).
El 71% de los españoles que viajaran en verano se han decidido por destinos de playa, seguida por la montaña (22%) y las ciudades (7%).
En cuanto a las zonas geográficas, mientras que el 28% apuesta por destinos de la cornisa cantábrica y el Atlántico, como A Coruña, Gijón, Santander, Bilbao y San Sebastián; el 21% se decantan por el Sur, por las provincias de la comunidad andaluza. El resto de regiones, por popularidad, serían Cataluña (16%), Levante (10%), Baleares (8%), provincias de interior (5%) y Canarias (3%).
Por último, el informe destaca que la gastronomía es uno de los principales alicientes para viajar por España, en donde el 99% de la gente considera a la gastronomía como uno de los principales medios para conocer las culturas locales. Además, el 96% afirma estar especialmente motivado para probar platos de otras regiones.
